冰冻的虾，要等冰化去后再操作虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑。

去虾线的技巧：

1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。

冻虾虾线怎么去除 扩展

冻虾用凉水化开后用牙签在虾背的第三关节缝中插入挑出虾线。